Le vin : Avec sa majorité de Pinot noir complétée par du Chardonnay ainsi qu'un soupçon de Pinot meunier, la cuvée Royale Réserve Non dosé de Philipponnat est construite sur la même base que le délicieux champagne Royale Réserve Brut, étendard de la maison. La différence réside ici dans l'absence de dosage (zéro sucre ajouté) donnant à cet effervescent une aromatique très pure, minérale et élégante. Des notes d'agrumes, pomme verte et poire évoquent un joli fruité distingué et magnifient l'ensemble, soutenu par une bulle toujours très délicate. Une superbe bouteille, idéale à l'apéritif, sur des fruits de mers, crustacés et poissons !
Le domaine : Depuis maintenant plus de 5 siècles (1522), Philipponnat fait rayonner les grands terroirs des villages d'Ay, Mareuil-sur-Ay et Avenay, tous situés au sud de la Montagne de Reims.
Contenance:75cl
Type:Vin effervescent
Dosage:Brut non dosé (0g/L)
Cépages:65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier
AOC:Champagne
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030
Température de service:8-10°C
IGP chardonnay cuvée O'Vent domaine du moulin de l'Horizon
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Vinification: Pressurage pneumatique en douceur et débourbage par le froid. Fermentation alcoolique contrôlée entre 16 et 17 °C.
Elevage: Cuve.
Mise en bouteille: Au domaine.
Volume: 75 cl
Dégustation: Un Chardonnay frais et léger avec une belle minéralité, un vin très rafraichissant
Garde: 1 à 2 ans.
Accord mets & vins: Idéale à l'apéritif coquilles Saint Jacque
Volume:75 cl
Couleur:Blanc
Le spiritueux : Découvrez Adriatico Bianco, délicieuse liqueur de lait d'amandes produite à partir d’ingrédients italiens 100 % naturels ! Ici, les amandes sont récoltées à la main et proviennent directement des Pouilles. De plus, ni lait, ni crème ne sont utilisés et cette petite douceur est certifiée Végan. En bouche, une matière soyeuse et crémeuse se dévoile, évoluant sur des notes lactées et vanillées. Unique et terriblement séducteur ! À boire sur glace, en cocktail (The Almond Margarita, Liquid Tiramisu, Madeleine 2.0 etc.) ou à rajouter dans son café pour jouer avec sa texture et lui donner un côté gourmand.
La maison : Adriatico est le pari réussi de Jean-Robert Bellanger, entrepreneur français étant venu concurrencer les grandes marques italiennes sur leur propre terrain. À 40 ans, il décide de se reconvertir dans les spiritueux et crée la marque en septembre 2019.
Type:Amaretto Bianco
Contenance:70cl
Degré alcoolique:16%
Le spiritueux : Adriatico représente une nouvelle génération d’Amaretto. Il est produit à partir d’ingrédients italiens 100 % naturels, notamment des amandes en provenance des Pouilles. Récoltées à la main, ces dernières sont longuement torréfiées, avant d’être distillées puis associées à des notes de vanille, cannelle, cacao ainsi qu'avec un soupçon de café. Enfin, une pincée de sel apporte cette touche délicate qui évoque la mer Adriatique toute proche. En résulte une liqueur deux fois moins sucrée qu’un Amaretto traditionnel et dotée d'une superbe aromatique. Un délice à consommer sur glace ou en cocktails (Amaretto Sour, Amaretto Coffee ou encore Godfather) !
La maison : Adriatico est le pari réussi de Jean-Robert Bellanger, entrepreneur français étant venu concurrencer les grandes marques italiennes sur leur propre terrain. À 40 ans, il décide de se reconvertir dans les spiritueux et crée la marque en septembre 2019.
Type:Amaretto
Contenance:70cl
Degré alcoolique:28%
Le spiritueux : La Tequila Blanco Cimarron a été pensée pour se marier parfaitement avec vos cocktails. Son profil fruité et légèrement poivré ainsi que ses suaves notes d'agave vous permettront en effet de réaliser de délicieuses Margarita, Tequila Sunrise et Paloma (pour les plus connaisseurs et connaisseuses d'entre vous). De plus, son format 1L fait d'elle un excellent rapport qualité-prix pour une tequila de cette qualité. Il ne vous reste plus qu'à prendre le shaker entre vos mains !
La maison : Au même titre que la gamme de tequilas Don Fulano, la marque Cimarron appartient à Sergio et Enrique Fonseca, producteurs d'agaves et distillateurs depuis maintenant plus de 140 ans. Ces derniers représentent les 4ème et 5ème générations familiales et sont actuellement à la tête de la distillerie La Tequileña, implantée depuis la fin du XIXème siècle au sein de la ville même de Tequila.
Type:Tequila 100% Agave
Contenance:100 cl
Degré alcoolique:40%